বিস্তারিত

সুন্দরবনের প্রাকৃতিক চাকের মধু (Sundarbans Natural Honey): প্রকৃতির নিখুঁত উপহার

সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুর খ্যাতি বরাবরই অনন্য। খাঁটি মধুর কথা বললেই সবার আগে এর নাম মনে আসে। আমাদের দক্ষ মৌয়ালরা সুন্দরবনের গভীর জঙ্গলে গিয়ে এই মধু সংগ্রহ করেন। ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল মাস পর্যন্ত সময়টি মধু সংগ্রহের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। নৌকায় করে গহীন বনে চাকার খোঁজে পাড়ি জমিয়ে এই মধু সংগ্রহ করা হয়।

সুন্দরবনের প্রাকৃতিক চাকের মধুতে খলিশা ফুলের নির্যাস বেশি থাকে, যা মধুকে অত্যন্ত সুস্বাদু ও পাতলা করে তোলে।

সুন্দরবনের খাঁটি মধুর বৈশিষ্ট্য

1. বর্ণ ও ঘনত্ব:

   • সাধারণত হালকা হলুদ (Light Amber) রঙের হলেও ফুল ও সময় ভেদে কিছুটা গাঢ় বা হালকা হতে পারে।
   • মধুর ঘনত্ব তুলনামূলকভাবে পাতলা এবং এটি অত্যন্ত স্বচ্ছ।

2. স্বাদ:

   • খেতে হালকা টকটক মিষ্টি।
   • অনেকের কাছে এটি আখের রসের স্বাদের মতো লাগে।

3. ফেনা তৈরি:

   • সুন্দরবনের মধুতে সামান্য ঝাঁকুনিতেই প্রচুর ফেনা তৈরি হয়। তবে শীতকালে এই প্রবণতা কম থাকে।

4. জমাট বাঁধে না:

   • ফ্রিজে রাখলেও সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধু কখনো জমাট বাঁধে না।

5. পোলেন জমা:

   • চাক কেটে তোলা মধুর উপরে স্বাভাবিকভাবে পোলেন জমা হয়, যা মধুর খাঁটি পরিচয় বহন করে।

6. ঝাঁঝালো স্বাদ:

   • প্রাকৃতিক চাকের মধুতে সামান্য ঝাঁঝালো স্বাদ থাকে, যা খাঁটি মধুর বৈশিষ্ট্য।

সুন্দরবনের মধুর ধরন

1. প্রাকৃতিক চাকের মধু:

   • এপিস ডরসাটা (বুনো মৌমাছি) সুন্দরবনের খলিশা, গরান, কেওড়া ও গেওয়া ফুল থেকে নেকটার সংগ্রহ করে প্রাকৃতিকভাবে এই মধু তৈরি করে।
   • এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, কোনো প্রকার মানব হস্তক্ষেপ ছাড়াই সংগ্রহ করা হয়।

2. চাষের মধু:

   • এপিস মেলিফেরা ও এপিস ফ্লোরিয়া মৌমাছি থেকে চাষের মাধ্যমে এই মধু সংগ্রহ করা হয়।
   • এই মধুতে সুন্দরবনের ফুলের পাশাপাশি অন্যান্য ফুলের নেকটার থাকতে পারে।
   • নেকটার সংকটে মৌমাছিদের চিনি খাওয়ানো হয়।

আমাদের সুন্দরবনের মধু কেন আলাদা?

আমরা আপনাদের জন্য সরবরাহ করি সুন্দরবনের প্রাকৃতিক চাকের খাঁটি “র” মধু।

• প্রাকৃতিক ও খাঁটি: আমাদের মৌয়ালরা গহীন বনে এপিস ডরসাটা মৌমাছির প্রাকৃতিক চাক থেকে সরাসরি মধু সংগ্রহ করে।
• কোনো ভেজাল নেই: এই মধুতে কোনো প্রকার কৃত্রিম উপাদান, চিনি বা রাসায়নিক মিশ্রণ থাকে না।
• বিশেষ তত্ত্বাবধানে সংগ্রহ: মধু সংগ্রহ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ আমাদের বিশেষ তত্ত্বাবধানে সম্পন্ন হয়।

সুন্দরবনের “র” মধুর pH মান

• সুন্দরবনের প্রাকৃতিক মধুর pH সাধারণত ২.৮ থেকে ৫.৫ বা ৩.১ থেকে ৬.০ এর মধ্যে থাকে।
• যদি মধুর pH ৬-এর বেশি হয়, তবে সেটিতে ভেজালের সম্ভাবনা রয়েছে।

সুন্দরবনের খাঁটি প্রাকৃতিক মধু এখনই অর্ডার করুন এবং প্রকৃতির বিশুদ্ধ উপহার উপভোগ করুন।
যোগাযোগ: 01740344341

Order Policy

• আপনার যত প্রশ্ন আছে তা বর্ননার সাথে মিলিয়ে অথবা আমাদের কাছ থেকে জেনে পন্য অর্ডার করুন।
• ছবি এবং বর্ণনার সাথে পন্যের মিল থাকলে পণ্য ফেরত নেয়া হবে না ।
• তবে আপনি চাইলে আপনার গ্রহন করা পন্যের সম মুল্যের বা বেশি মুল্যের পণ্য নিতে পারবেন (যে টাকা বেশি হবে তা প্রদান করতে হবে ) । কম মুল্যের পণ্য নেয়া যাবে না ।
• পণ্য আনা নেয়ার খরচ আপনাকে দিতে হবে।
• যে সকল পন্যে ওয়ারেন্টি আছে তার ওয়ারেন্টি সার্ভিস আমরা প্রদান করবো। তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে পন্যের ব্রান্ড আপনাকে সার্ভিস প্রদান করবে তবে সে ক্ষেত্রে আপনার নিকটস্থ সার্ভিস পয়েন্ট থেকে সার্ভিস নিতে পারবেন।
• পণ্য সার্ভিস করতে যাওয়া আসা বা পাঠানো এবং রিটার্ন করার খরজ আপনাকে বহন করতে হবে।
• ১০০% নিশ্চিত হয়ে অর্ডার করুন, কোন কিছু জানার থাকলে কল করুন। Hotline :  01740344341